Skip to content
  • Accueil
  • L’AOP Miel de Corse
    • L’AOP Miel de Corse
    • La gamme des 6 miels
  • Les spécificités
    • L’abeille corse, un écotype particulier
    • Le savoir-faire des apiculteurs insulaires
    • Une flore spécifique
  • Le syndicat
    • L’histoire de l’apiculture corse et de l’AOP
    • Les apiculteurs habilités
    • Le réseau national ADA France et ITSAP-Institut de l’abeille
  • Etre Apiculteur en AOP
    • Devenir apiculteur en AOP
    • Apiculteur en AOP au quotidien
  • Recettes
  • Le Blog
  • Contact

Ketchup de tomates au miel de maquis de printemps

Le 23 août 2018

Envie d’un ketchup maison au miel de Corse pour vos repas de famille? Voici une recette à la fois simple et raffinée du chef Yann Le Scavarec du restaurant La Gaffe à Saint Florent. Continue reading “Ketchup de tomates au miel de maquis de printemps” →

Carré de veau rôti en cocotte, sauce au miel de châtaigneraie

Le 23 août 2018

Une recette gourmande du chef Jean-Luc L’Hourre du restaurant Marinca à Propriano, meilleur Ouvrier de France et chef étoilé à 3 reprises au Guide Michelin©. Continue reading “Carré de veau rôti en cocotte, sauce au miel de châtaigneraie” →

Festa di u Mele 2018

Le 22 août 2018

Dimanche 23 septembre aura lieu la “Fête du miel – Festa di u mele” édition 2018 ! L’occasion de souffler les bougies pour les 20 ans de l’AOC Miel de Corse – Mele di Corsica qui a vu le jour en 1998.

Continue reading “Festa di u Mele 2018” →

Mielleries ouvertes : les 06 et 07 juillet !

Le 29 juin 2018
A l’occasion des 20 ans de l’Appellation, les apiculteurs en AOP Miel de Corse vous invitent sur leurs exploitations ! (suite…)

Taste of Paris 2018 !

Le 17 mai 2018

L’AOP Miel de Corse sera mise à l’honneur et représentée par un apiculteur labellisé (CICCOLI Apiculteurs) sous la bannière « Of Corse ! », en co-exposition avec l’AOP Huile d’Olive de Corse et les confitures Anatra. Rendez-vous dès aujourd’hui au Grand Palais jusqu’au 20 mai !

Continue reading “Taste of Paris 2018 !” →

La station de sélection de l’abeille corse : présentation et missions

Le 7 mai 2018

Véritable pôle technique de l’AOP Miel de Corse, sa mission première est la préservation et la sélection de l’abeille Corse ! Continue reading “La station de sélection de l’abeille corse : présentation et missions” →

Séminaire “Les Principes Actifs des Produits de la Ruche” : 7 mars 2018 à Corte !

Le 21 février 2018

Le séminaire de lancement du projet « Les Principes Actifs des Produits de la Ruche » se déroulera le Mercredi 7 mars 2018 à 9h30, Amphithéâtre Jean Nicoli, Campus Grimaldi, Université de Corse, 20250, Corti. Continue reading “Séminaire “Les Principes Actifs des Produits de la Ruche” : 7 mars 2018 à Corte !” →

Offre d’emploi : ouvrier en apiculture

Le 2 février 2018
Dans le cadre de notre activité sur la sélection et la multiplication de l’abeille corse, nous recherchons un·e ouvrier·ère en (suite…)

Offre d’emploi : Technicien(-ne) apicole

Le 4 octobre 2017

Dans le cadre de notre activité sur la sélection de l’abeille corse, nous recherchons un(-e) technicien(-ne) apicole prêt à intégrer notre équipe et à s’investir durablement ! Continue reading “Offre d’emploi : Technicien(-ne) apicole” →

U Mele in festa : 20 ans déjà !

Le 5 septembre 2017

Dimanche 24 septembre 2017, la fête du miel a 20 ans ! Rendez-vous incontournable des amateurs de miel, vous pourrez y découvrir les saveurs de l’île … Continue reading “U Mele in festa : 20 ans déjà !” →

Posts navigation

← Previous 1 2 3 … 5 Next →

Rechercher

Catégories

  • abeille
  • Actualités
  • Apiculteurs
  • biodiversité
  • corse
  • Etiquetage
  • Événements
  • Miel
  • Non classé
  • Recettes
  • sélection
  • Terroir

Dernières actualités

  • Croustillant de céréales au miel de maquis de printemps AOP
  • Un nouveau livret de recettes au miel de Corse !
  • AOC ? AOP ? Qu’est-ce que c’est ?
  • Une histoire vieille comme la Corse

Qui sommes-nous ?

Syndicat AOP Miel de Corse - Mele di Corsica
Gestion, défense et promotion du miel de Corse.
Représentant la filière apicole corse.

Contact

Syndicat AOP Miel de Corse
Mele di Corsica
Station ODARC du Pont d'Altiani
RT 50 - 20251 ALTIANI
06 18 89 80 32 - 06 14 63 03 63
aop@mieldecorse.com

Nos articles

  • Offres d’emploi
  • Une île, une abeille

Docs Téléchargeables

  • MDC_dep-Miel2020_114x165-4v_OK.pdf (2,2 MiB, 3 525 hits)
  • Leaflet_Miel_de_Corse.pdf (721,7 KiB, 5 169 hits)

Espace pro

Accéder à l'espace pro - cliquez ici

Presse

> Dossiers presse

> Communiqué

Pratique

> La maison du miel
Copyright © 2015 Miel de Corse | Conception A. Cassagneau |Réalisation & Graphisme Corsicaweb