Tarte aux légumes & miel de Châtaigneraie
Une recette à la fois saine et gourmande, qui devrait ravir vos palais de gourmets ! Ingrédients (pour 6 personnes) (suite…)
Catégorie : Miel
ApiStrada
Venez à la rencontre des apiculteurs en AOP Miel de Corse – Mele di Corsica ! A travers ce guide ApiStrada,, (suite…)
Une île, une abeille
Par sa particularité d’île montagne, la Corse présente une grande variété de biotopes auxquels l’abeille endémique Apis mellifera mellifera écotype corsica s’est adaptée. Continue reading “Une île, une abeille”
Retour du séminaire apicole régional !
Le jeudi 15 décembre aura lieu à l’Université de Corte, la 3ème édition du séminaire apicole organisé par l’AOP Miel de Corse !
Date limite des inscriptions : vendredi 9 décembre
Carrot cake d’Halloween
Recette d’un gâteau à la saveur et aux couleurs d’automne…Ingrédients : Pour le gâteau : 250 g de carottes râpées2 (suite…)
Recettes de chefs !
Dans ce livret de recettes, nous vous proposons de découvrir et de partager toute la richesse et la diversité qui (suite…)
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Venez découvrir notre univers avec les miels de Corse en AOP, des recettes, des actualités, le savoir-faire des apiculteurs et (suite…)
Mardi 11 décembre : 1er séminaire apicole régional !
Le mardi 11 décembre aura lieu à l’Université de Corte, le premier séminaire apicole organisé par l’AOP Miel de Corse !
Date limite des inscriptions : mercredi 5 décembre
Continue reading “Mardi 11 décembre : 1er séminaire apicole régional !”
Festa di u Mele 2018
Dimanche 23 septembre aura lieu la “Fête du miel – Festa di u mele” édition 2018 ! L’occasion de souffler les bougies pour les 20 ans de l’AOC Miel de Corse – Mele di Corsica qui a vu le jour en 1998.
La station de sélection de l’abeille corse : présentation et missions
Véritable pôle technique de l’AOP Miel de Corse, sa mission première est la préservation et la sélection de l’abeille Corse ! Continue reading “La station de sélection de l’abeille corse : présentation et missions”