6ème séminaire régional apicole : API SCONTRI Le 28 octobre 2025 Jeudi 27 novembre aura lieu à l’IUT de Corte, le 6ème séminaire apicole organisé par l’AOP Miel de Corse ! (suite…)
Gambas grillées, sauce exotique au miel de miellats du maquis Le 9 septembre 2025 L’été n’est pas fini, les gambas sont de sortie Ingrédients (pour 2 personnes) : 8 gambas 2 citrons verts ½ (suite…)
Jeux concours Instagram Le 11 juillet 2025 L’automne est là, quoi de mieux qu’un peu de miel de Corse pour ensoleiller ces journées qui raccourcissent?Rendez-vous du 3 (suite…)
Limonade “Boost Nustrale” Le 14 mai 2025 Un peu de fraîcheur pour ce printemps ! Ingrédients (pour 1 litre) : 4 beaux citrons6 c. à c. de (suite…)
5ème séminaire régional apicole Le 18 novembre 2024 Lundi 25 novembre aura lieu à l’IUT de Corte, le 5ème séminaire apicole organisé par l’AOP Miel de Corse ! (suite…)
Sablés miel de Châtaigneraie et cardamome Le 13 novembre 2024 Croquez dans ces biscuits subtilement épicés Ingrédients (pour 3 personnes) : 125g de farine tout usage40g de sucre en poudre60 (suite…)
Cheesecake au miel de maquis d’été Le 10 octobre 2024 Une douceur acidulée pour aborder l’automne avec gourmandise Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de spéculos60 g de beurre4 (suite…)
Miels certifiés Le 23 août 2024 Les signes d’identification de la qualité et de l’origine des miels français sous AOP, IGP et Label Rouge ont souhaité (suite…)
Fenouils rôtis en salade au miel de Maquis d’été Le 18 juin 2024 Des nutriments, des saveurs et de la douceur Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 bulbes de fenouils2 c. s. d’huile (suite…)