FETE DU MIEL A MURZO

Actualités, Événements, Miel
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Dimanche 27 septembre aura lieu U Mele in festa à Murzo!

Murzu : 19 ans déjà !

Cette année encore, le dernier dimanche du mois de septembre, Murzu, petit village de 90
habitants dans les Deux Sorru, accueillera en moyenne 8 000 visiteurs à l’occasion de
la 19è édition de U Mele in Festa (Le miel en fête), l’une des 9 foires adhérentes à la Fédération des Foires Rurales de Corse.

Les 85 exposants présents, l’association Saint-Laurent, organisatrice de l’événement, et le
syndicat AOP Miel de Corse-Mele di Corsica recevront pour cette édition une délégation
d’apiculteurs Aquitains.

Au programme de la foire, comme toujours pour régaler les gourmands, le savoureux repas au
miel, concocté par les bénévoles de l’association Saint Laurent, mais également des
démonstrations et ateliers culinaires pour les petits et les grands avec Cucina Corsa.
Le temps fort musical se déroulera en milieu d’après-midi avec un concert de Jean-Charles
Papi.

Le programme complet du dimanche est disponible en cliquant ici Murzu 2015- programme dimanche.

Une histoire vieille comme la Corse

Terroir
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Depuis l’Antiquité, de nombreux écrits font état de la présence, en abondance, de miel dont la production résulte alors d’une activité de cueillette : « les corses se nourrissent de lait, de miel et de viande que le pays produit en abondance… ».
Des ouvrages anciens signalent aussi que la quantité de cire était telle « qu’elle suffisait à la consommation des églises de Rome » (Abbé della Rocca, 1787).

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