Sablés miel de Châtaigneraie et cardamome

Croquez dans ces biscuits subtilement épicés Ingrédients (pour 3 personnes) : 125g de farine tout usage40g de sucre en poudre60 (suite…)

Cheesecake au miel de maquis d’été

Une douceur acidulée pour aborder l’automne avec gourmandise Ingrédients (pour 2 personnes) : 150 g de spéculos60 g de beurre4 (suite…)

Les signes d’identification de la qualité et de l’origine des miels français sous AOP, IGP et Label Rouge ont souhaité (suite…)

Des nutriments, des saveurs et de la douceur Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 bulbes de fenouils2 c. s. d’huile (suite…)

Des petites bouchées pleines de caractère Ingrédients (pour 10 bouchées) : 1 pâte brisée2 tranches de prisuttu¼ de fromage de (suite…)

Une assiette colorée qui invite à la gourmandise. Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 betteraves entières précuitesMiel de Maquis d’Été (suite…)

Une recette fraîche et estivale qui accorde à merveille glace et fruits, sans culpabilité ! Ingrédients (pour 2 personnes) : (suite…)

Information succincte mais néanmoins utile pour reconnaître un miel de Corse AOP sur les étalages. Continue reading “Comment reconnaître un miel de Corse AOP ?” →

Après la première édition l’année dernière, le syndicat AOP Miel de Corse – Mele di Corsica, en partenariat avec la (suite…)

Une recette à la fois saine et gourmande, qui devrait ravir vos palais de gourmets ! Ingrédients (pour 6 personnes) (suite…)