Un peu de fraîcheur pour ce printemps !
Ingrédients (pour 1 litre) :
- 4 beaux citrons
- 6 c. à c. de miel de Printemps AOP Miel de Corse
- 1 bâton de cannelle
- 2 à 3 étoiles d’anis étoilé
- 1 c. à c de gingembre frais
- 1/2 c. à c d’extrait de vanille
- 1/2 c. à c de curcuma
- 1/2 c. à cde mélange 4 épices
- 1/2 c. à cde cardamome
- 1 L d’eau
Préparation
- Pressez les citrons et versez le jus dans une casserole avec 1 L d’eau.
- Tout en chauffant le mélange, ajoutez les épices, le bâton de cannelle et l’anis étoilé.
- Une fois le mélange chaud, y ajouter le miel. Remuez hors du feu.
- Laissez refroidir et ajoutez de la glace.
- Conservez au frais dans une carafe, des bocaux ou des bouteilles en verre.
Bonne dégustation !
