Envie d’un petit déjeuner nourrissant et délicieux ?
Nous avons quelque chose pour vous : le granola croustillant au miel de Corse et noisettes. Une recette gourmande et fait-maison rien que pour vous ! 😁👇
– 300 g de flocons d’avoine
– 90 ml de miel AOP Mele di Corsica
– 60 g de noisettes de Cervioni
– 15 g de sucre complet
– Noix de muscade
– Cannelle
– Sel
🔸 Versez dans un récipient le miel, le sucre, les épices (excepté le sel). Ajoutez tout en remuant les flocons d’avoine en pluie. En dernier lieu, ajoutez les noisettes concassées.
🔸 Versez le mélange sur une plaque ou un plat à tarte chemisé de papier cuisson, aplatissez le mélange grossièrement avec les doigts pour obtenir une plaque
homogène d’un demi-centimètre d’épaisseur maximum.
🔸 Enfournez pendant 30 minutes à 150 °C
🔸 Laissez refroidir complètement le mélange après cuisson.
🔸 Saupoudrez avec une pincée de sel.
🔸 Cassez grossièrement la plaque afin d’obtenir des petits « rochers » de muesli.
Vous pouvez maintenant le déguster sur un yaourt nature, avec du lait, en topping de gâteau ou tout seul. 😋
📷 @magalicancel
