Offre d’emploi : ouvrier en apiculture
Dans le cadre de notre activité sur la sélection et la multiplication de l’abeille corse, nous recherchons un·e ouvrier·ère en (suite…)
Étiquette : corse
Offre d’emploi : Technicien(-ne) apicole
Dans le cadre de notre activité sur la sélection de l’abeille corse, nous recherchons un(-e) technicien(-ne) apicole prêt à intégrer notre équipe et à s’investir durablement ! Continue reading “Offre d’emploi : Technicien(-ne) apicole”
U Mele in festa : 20 ans déjà !
Dimanche 24 septembre 2017, la fête du miel a 20 ans ! Rendez-vous incontournable des amateurs de miel, vous pourrez y découvrir les saveurs de l’île … Continue reading “U Mele in festa : 20 ans déjà !”
L’AOP Miel de Corse au salon des alternatives aux pesticides !
Rendez-vous le vendredi 15 septembre 2017 pour le 1er salon sur les alternatives aux pesticides, à la CCAS Marinca de Porticcio ! Continue reading “L’AOP Miel de Corse au salon des alternatives aux pesticides !”
L’AOP Miel de Corse aux Assises de la Biodiversité !
Pour cette 7ème édition, les Assises de la Biodiversité se tiendront à Ajaccio du 5 au 7 juillet 2017. L’AOP Miel de Corse sera présente parmi les différents acteurs de la biodiversité ! Continue reading “L’AOP Miel de Corse aux Assises de la Biodiversité !”
La Corse au Salon de l’Agriculture à Paris !
Venez nous retrouver et découvrir toutes les saveurs de la Corse au Hall 3 (Allées D, E, H) !
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Le miel de Corse AOP dans la Filière Qualité Carrefour !
Le Miel de Corse AOP a intégré la Filière Qualité Carrefour ! Comment est née et a abouti cette démarche originale ?
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Cylindre croustillant à la farine de châtaigne, brocciu et miel de Maquis d’été
Une nouvelle recette pour vos repas de fêtes : le cylindre croustillant à la farine de châtaigne, brocciu et miel de Maquis d’été! Uniquement des produits identitaires avec le label AOP!
Recette de David De Cicco, ancien chef du Bistrot d’Emile à Ajaccio.
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Cabri au miel de Maquis d’automne
Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une recette de cabri au Miel de Maquis d’automne AOP! Recette de Yann Le Scavarec, chef du restaurant La Roya à Saint Florent. Continue reading “Cabri au miel de Maquis d’automne”
Comment obtenir l’Appellation d’Origine Protégée Miel de Corse – Mele di Corsica ?
Démarche volontaire, tout apiculteur (de loisir ou professionnel) dont l’exploitation se trouve en Corse, et qui respecte les conditions de production du cahier des charges, peut bénéficier de l’AOP Miel Miel de Corse – Mele di Corsica, s’il conduit son exploitation et produit selon le cahier des charges du signe de qualité.