Venez découvrir notre univers avec les miels de Corse en AOP, des recettes, des actualités, le savoir-faire des apiculteurs et apicultrices insulaires etc. Tutti i sapori di a nostra machja !
Un concentré plein de saveurs et de couleurs !
Étiquette : terroir
AOC ? AOP ? Qu’est-ce que c’est ?
AOC et AOP, deux mentions que l’on retrouve régulièrement sur un certain nombre de produits de terroir que nous consommons au quotidien. Mais que signifient au juste ces initiales ? Petite plongée au coeur des Appellations d’Origine !