Rendez-vous le vendredi 15 septembre 2017 pour le 1er salon sur les alternatives aux pesticides, à la CCAS Marinca de Porticcio ! Continue reading “L’AOP Miel de Corse au salon des alternatives aux pesticides !”
Étiquette : aop
La Corse au Salon de l’Agriculture à Paris !
Venez nous retrouver et découvrir toutes les saveurs de la Corse au Hall 3 (Allées D, E, H) !
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Le miel de Corse AOP dans la Filière Qualité Carrefour !
Le Miel de Corse AOP a intégré la Filière Qualité Carrefour ! Comment est née et a abouti cette démarche originale ?
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Cylindre croustillant à la farine de châtaigne, brocciu et miel de Maquis d’été
Une nouvelle recette pour vos repas de fêtes : le cylindre croustillant à la farine de châtaigne, brocciu et miel de Maquis d’été! Uniquement des produits identitaires avec le label AOP!
Recette de David De Cicco, ancien chef du Bistrot d’Emile à Ajaccio.
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Comment obtenir l’Appellation d’Origine Protégée Miel de Corse – Mele di Corsica ?
Démarche volontaire, tout apiculteur (de loisir ou professionnel) dont l’exploitation se trouve en Corse, et qui respecte les conditions de production du cahier des charges, peut bénéficier de l’AOP Miel Miel de Corse – Mele di Corsica, s’il conduit son exploitation et produit selon le cahier des charges du signe de qualité.
Prenez goût à la douceur du miel de Printemps AOP!
Premier miel de la saison apicole en Corse, les nectars printaniers qui le composent, donnent au miel de Printemps toutes ses saveurs!
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Le Miel de Corse AOP au salon de l’agriculture 2016 à Paris!
Cette année encore, du 27 février au 6 mars, la Corse sera au Salon de l’agriculture à Paris! Parmi les (suite…)
LE MIEL DE MIELLATS : QU’EST CE QUE C’EST ?
Les miellats sont à l’origine des miels très spécifiques, différents des miels de nectar. Un éclaircissement s’impose pour connaître leur différence et l’origine des miels de miellats. Continue reading “LE MIEL DE MIELLATS : QU’EST CE QUE C’EST ?”
FETE DU MIEL A MURZO
Dimanche 27 septembre aura lieu U Mele in festa à Murzo! Murzu : 19 ans déjà ! Cette année encore, (suite…)
AOC ? AOP ? Qu’est-ce que c’est ?
AOC et AOP, deux mentions que l’on retrouve régulièrement sur un certain nombre de produits de terroir que nous consommons au quotidien. Mais que signifient au juste ces initiales ? Petite plongée au coeur des Appellations d’Origine !